هتل پارسیان استقلال (هتل رویال هیلتون سابق) در تاریخ 8 آذرماه سال 1341 در زمینی به مساحت 70000 مترمربع بنا شد و افتتاح گردید . برج غربی این هتل در سال 1341 با 259 باب اتاق توسط معتبرترین برند هتلداری جهان ساخته شد . هتل پارسیان استقلال چون از اهمیت زیادی برای دولت وقت برخوردار بود تمبری یادبود به همین مناسبت چاپ و منتشر هتل استقلال گردید . دولت وقت علاقه به معرفی آن به عنوان نمادی از توسعه و پیشرفت کشور داشت، از این روی تا پایان دوره پهلوی این هتل محل برگزاری مهمترین مراسم ها و محل اقامت چهره های نامدار بین المللی بود . در دهه 40 خورشیدی مراسم گزینش دختر شایسته ایران هر ساله در این هتل انجام می گرفت و همچنین لازم به ذکر است که بخش هایی از فیلم معروف گنج قارون در این هتل فیلمبرداری شد . در سال 1351 بعد از 10 سال برج شرقی هتل پارسیان استقلال با 291 باب اتاق به بهره برداری رسید . هر طبقه برج شرقی 20 اتاق و هر هتل استقلال طبقه برج غربی 18 اتاق دارد، در هر برج 315 اتاق دو تخته، 5 سوئیت بزرگ و 35 سوئیت کوچک وجود دارد . در دهه 50 نیز برج جنوبی هتل پارسیان استقلال با ظرفیت 200 اتاق در راستای طرح توسعه در حال احداث می باشد .